Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка са хреном

Окросхка са хреном

0
1171
Кухиња Руски
Садржај калорија 123,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 19,8 г
* по 100 гр. производ
Окросхка са хреном
Садржај

Статистика не лаже: окросхка са реном је веома популарна. А све зато што уз хрен ова традиционална летња освежавајућа супа постаје и зачињена, ароматична - оно што вам је потребно за врели дан. Окросхка са хреном заситит ће и уклонити жеђ. Одличан универзални рецепт!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Јаја скувати, охладити у хладној води. Затим огулите јаја, одвојите бело од жуманцета. Жуманца самељите у дубокој посуди са сенфом и реном. У масу додати ситно исецкан копар, посолити и све измешати. додајте мало кваса у масу, оставите да се улије.
Корак 2 од 5
Кромпир огулите, исеците на мале коцкице. Скувати у води са шећером, сољу и сирћетом.
Корак 3 од 5
Ротквице и краставце исеците на траке. Ротквице, краставце и кромпир пошаљите у чинију супе. Сипајте преостали квасс, добро промешајте.
Корак 4 од 5
Кувано говеђе месо и беланца исеците на коцкице средње величине, пошаљите их у супу.
Корак 5 од 5
Додајте супу ако је потребно, сипајте је у порционе тањире и породицу можете почастити укусном окрошком са реном.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *