кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Окросхка са кобасицом

Окросхка са кобасицом

1022

Кухиња Руски

Садржај калорија 83 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 4,1 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 4,8 гр.

Садржај

Једноставна и укусна окросхка са кобасицом одлична је опција за брзи ручак по врелом дану. Врло укусна окросхка испада ако је кувате на кефиру. Ово укусно и деликатно јело можете лако припремити не само лети, већ и зими - уосталом, у сваком супермаркету можете пронаћи све потребне производе током целе године.

Састојци

Процес кувања

Прво скувајте кромпир и пилећа јаја док не омекшају. Да би се кромпир што брже охладио, потопите га у хладну, чисту воду и промените неколико пута. Исеците кромпир на мале коцке, попут куване кобасице.

Ротквице и краставце оперите, па их исеците на коцкице или сламке - не премале, али ни грубе.

Копар и зелени лук исперите, а затим оштрим ножем ситно исецкајте биље.

Комбинирајте кобасицу, кромпир, поврће и сецкана јаја са зачинским биљем у шерпи. Све ово прелијте кефиром, посолите и побиберите по укусу. Промешајте храну и окросхка је спремна!