Категорије
Празнине за зиму

Окросхка са пилетином

0
1092
Кухиња Руски
Садржај калорија 64 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 2,4 гр.
Окросхка са пилетином

Нудимо вам још један рецепт за прављење окрошке - са кефиром и минералном водом. Занимљива освежавајућа комбинација ових састојака отвориће вам нови укус окрошке. Такође ћемо додати много зеленила и поврћа, а пилетина ће бити састојак меса. Таква лагана и дијететска верзија окросхке допашће се онима који прате фигуру, као и присталицама правилне исхране.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Јаја ставите у шерпу и ставите на ватру, кувајте док не омекшају 10-12 минута. Затим исцедимо воду и оставимо да се јаја охладе. Пилећи филе оперемо под водом, тапкамо га папирним убрусом. Исеците филете на мале коцке, ставите у лонац, ставите на ватру. Пустите да проври, додајте со и ловоров лист и кувајте 4-5 минута. Затим склоните са ватре и ставите пилетину на тањир, оставите да се охлади.
Корак 2 од 6
Кувана јаја очистимо и исечемо на мале коцкице. Краставце оперите и исеците на мале коцкице. Ротквице оперемо и исецкамо на мале коцкице.
Корак 3 од 6
Зелење оперемо, осушимо и ситно исецкамо.
Корак 4 од 6
У дубокој посуди помешајте кефир, минералну воду и сирће, добро промешајте.
Корак 5 од 6
Течној маси додати кувано пиле, поврће и зачинско биље, со, бибер и све добро измешати.
Корак 6 од 6
Нека се готова окросхка мало скува и охлади у фрижидеру. Окросхка је спремна, можете је послужити на столу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *