Категорије
Празнине за зиму

Окросхка са рибом

0
708
Кухиња Руски
Садржај калорија 65,3 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 4.3 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
Окросхка са рибом

Они који лети редовно кувају окросхку могу бити изненађени присуством рибе међу састојцима у овом рецепту. Заиста, ово је оригиналан и незабораван рецепт, који се припрема једнако брзо и једноставно као и традиционална окрошка, а ни по чему није инфериорнији по свом укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремићемо све потребне састојке.
Корак 2 од 8
Лук и копар оперемо, осушимо на папирном убрусу, ситно исецкамо. Шаљемо зеленило у дубоки контејнер, млетимо га сломљеним.
Корак 3 од 8
Укисељени краставац исеците на тракице, маслине на кришке. Шаљемо их у посуду са зеленилом.
Корак 4 од 8
Исеците краставце на траке и пошаљите их другим састојцима. Додајте капаре у окросхку, све темељито промешајте.
Корак 5 од 8
Охладите квас за окросхку у фрижидеру.
Корак 6 од 8
Месо лососа исеците на коцке средње величине. Загрејте тигањ са маслиновим уљем, пржите рибу на тихој ватри док не порумени.
Корак 7 од 8
Напуните окросхку квасом.
Корак 8 од 8
Охлађену рибу додајте у окросхку, мешајте. Послужите у порцијама са павлаком. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *