Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка са лососом

Окросхка са лососом

0
878
Кухиња Руски
Садржај калорија 75,8 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 6 гр.
Угљени хидрати* 4 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка са лососом
Садржај

У овом рецепту позвани сте да кувате окросхку са сланим лососом. Окус морских плодова овог јела свидеће се не само љубитељима морских плодова. Окросхка са лососом се кува само са квасом и мора се добро охладити пре кувања. Рецепт је једноставан. Скуп производа се мало разликује од уобичајене окросхке. Окрошки додајте капаре, маслине и кисели краставац.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Прво припремите све потребне производе за окросхку.
Корак 2 од 9
Зелени лук и копар опрати и ситно исецкати. Пребаците их у засебну чинију, поспите сољу и добро самељите са здробљеним кромпиром. Ставите биље у чинију за прављење окрошке.
Корак 3 од 9
Маслине нарежите на танке кришке, а кисели или укисељени краставац на мале коцкице. Пренесите их у зеленило.
Корак 4 од 9
Оперите свеже краставце. Исецкајте један краставац на средњој ренде, а други исеците на коцкице. Пренесите краставце у чинију са остатком хране.
Корак 5 од 9
Лагано измешајте исецкане састојке.
Корак 6 од 9
Усољеном лососу уклоните кожу и кости, а затим рибу нарежите на велике коцке.
Корак 7 од 9
Окрошку прелити хладним квасом, посолити по укусу и промешати.
Корак 8 од 9
У кувану окросхку додајте павлаку и оставите 30 минута да се инфундира.
Корак 9 од 9
Хладну супу сипајте у порције и послужите слане кришке лососа на посебном тањиру тако да свако може да стави рибу на тањир по жељи.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *