Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка са прженим кромпиром

Окросхка са прженим кромпиром

0
2305
Кухиња Руски
Садржај калорија 145,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5,8 гр.
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка са прженим кромпиром
Садржај

Ова опција окрошке разноврсит ће јеловник и одушевит ће љубитеље ове свјеже хладне супе. Кобасице и пржени кромпир додају богатство и засићење. Узмите овај рецепт у службу и постаће занимљива интерпретација познатог јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Скувајте јаја док не омекшају и потопите их у ледену воду ради лакшег чишћења. Зелени лук и першун оперите, мало осушите и исецкајте.
Корак 2 од 12
Краставце добро оперите, исеците репове и исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 12
Уклоните амбалажу са кобасице и исеците је на исти начин као и краставце.
Корак 4 од 12
Ољуштена јаја згњечите виљушком.
Корак 5 од 12
Ставите све састојке у чинију и промешајте.
Корак 6 од 12
Одрежите кожу са кромпира и исеците га на средње траке.
Корак 7 од 12
Загрејте тигањ са уљем и у њега ставите кромпир, додајте мало соли и бибера и пржите док не порумени. Оставите да се охлади.
Корак 8 од 12
Распоредите окросхку на тањире.
Корак 9 од 12
Додајте пар кашика кромпира.
Корак 10 од 12
На сваки тањир ставите кашику мајонеза.
Корак 11 од 12
Додајте хладну прокувану воду око 0,5-1 шоље, у зависности од жељене дебљине окросхке, и промешајте.
Корак 12 од 12
Окрошку послужите одмах како кромпир не би омекшао.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *