кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке од тиквица на кефиру са белим луком

Палачинке од тиквица на кефиру са белим луком

1876

Кухиња Руски

Садржај калорија 135,5 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 6,5 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 19,5 г

Палачинке од тиквица на кефиру са белим луком

Садржај

У сезони тиквица желите да скувате разна јела од њих како бисте јели пуно здравог поврћа. Деликатне и издашне палачинке са аромом белог лука једна су од опција целе сорте. Брзо их припремите за доручак и нахраните целу породицу здравом и укусном храном.

Састојци

Тиквице (просек) 1 КОМ. Кефир 1 тбсп. Пшенично брашно 1 тбсп. Бели лук 3 зуба. Зелени 1 сноп Биљно уље 6 тбсп Со укус Млевени црни бибер укус Егг 2 ком.

Процес кувања

Оперите тиквице, огулите их ножем и ситно их нарибајте на ренде, као за палачинке од кромпира. Додајте бели лук, млевен пресом. Оперите зеље, отресите влагу и ситно исецкајте, ставите у тесто.

Умутите сирова јаја у тесто за тиквице.

Додајте кефир на собној температури.

Помешајте све састојке.

У тесто просијати брашно.

Посолите и добро умутите.

Ставите тигањ на јаку ватру, сипајте уље да покрије дно. Смањите топлоту на средњу и кашиком излијте тесто са палачинкама једну до друге.

Пржите 2 минута до златно смеђе боје. Готове палачинке ставите на тањир обложен папирним убрусом како бисте уклонили вишак масноће. Послужите са сосом од павлаке или белог лука.
Пријатно!

Пријатно!