кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке од тиквица за децу у пећници

Палачинке од тиквица за децу у пећници

2660

Кухиња Руски

Садржај калорија 167,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 7,5 г

Угљени хидрати* 21,8 г

Садржај

Одлична опција за јело од тиквица су палачинке печене у пећници. Данас вам представљамо летњу верзију кувања палачинки од тиквица: са зачинским биљем и фета сиром. Зелени даје пријатне свеже ноте, а фета сир - кремаст и слан укус. Такве палачинке биће корисне и за децу и за оне који прате фигуру и количину унесених калорија, јер се палачинке кувају без уља!

Састојци

Тиквице 2 ком. Со 1 прстохват Першун 5 грана Бриндза сир 70 гр. Егг 2 ком. Пшенично брашно 4 кашике мирођија 3 грана

Процес кувања

За палачинке бирамо младе тиквице, нема потребе да их гулимо, будући да је кожица и даље мекана, а семенке у њима још младе и мекане. Ако имате тиквице са тврдом кожом, обрежите их и уклоните семенке. Оперимо тиквице, осушимо их пешкиром и трљамо на грубо ренде, посолимо. Остављамо их на 10 минута. За то време ће се вишак течности ослободити из тиквица, мора се исцедити.

У тиквице додајте мало умућених јаја, брашно, сецкани першун и копар, мало побиберите. Сир утрљајте на крупно ренде и додајте у тесто. Све састојке добро измешајте. Као резултат тога, немамо тесто које се неће замаглити.

Покријте лим за печење папиром за печење и распоредите тесто по 1 кашику. Палачинке стављамо да се пеку у рерну загрејану на 180 степени 25 минута. Не заборавите да након 15 минута морате отворити пећницу и окренути палачинке.