Категорије
Празнине за зиму

Палачинке од тиквица и шаргарепе

0
1357
Кухиња Руски
Садржај калорија 113,9 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 65 минута
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 18,1 гр.
Палачинке од тиквица и шаргарепе

Нежне палачинке од тиквица са поврћем са свежом шаргарепом и луком помоћи ће да се летњи мени разноврси од здравог и, по правилу, плодног поврћа. Кување не одузима много времена и није тешко, чак се и кухар почетник може носити с тим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Тиквице добро оперите, огулите им кожу, уклоните сјеменке, нарибајте и ставите у тањир.
Корак 2 од 7
Огулите шаргарепу, темељито оперите под млазом воде и нарибајте на исти начин. Додајте у биљну срж.
Корак 3 од 7
Лук огулите, исперите под водом и исецкајте на танке четвртине, то можете учинити на ренде. Посолите поврће сољу, промешајте и оставите са стране 20 минута.
Корак 4 од 7
Рукама исцедите сок из поврћа, додајте јаје, бибер и просијте брашно у поврће. Мешајте тесто.
Корак 5 од 7
Додајте пожељно зеленило (копар, першун или зелени лук) и сецкани чешањ белог лука, па промешајте.
Корак 6 од 7
Али кашиком поврће у загрејаној тави са маслацем кашичите поврће, мало притискајући да палачинке не буду густе.
Корак 7 од 7
Палачинке пржите са обе стране на лаганој ватри, покривене. Могу се послужити са павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *