кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Уштипци од тиквица ПП

Уштипци од тиквица ПП

1825

Кухиња Руски

Садржај калорија 127,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 9,4 гр.

Масти * 8,6 гр.

Угљени хидрати* 17,7 г

Садржај

Тиквице су здраво и нискокалорично поврће. Још једна предност је што се може користити за прављење дијететских палачинки. Здраве палачинке од тиквица могу се послужити са немасном павлаком или природним сосом од биља и на бази јогурта.

Састојци

Егг 2 ком. Тиквице 500 гр. Овсених мекиња 5 тбсп Бели лук 3 зуба. Со укус Млевени црни бибер укус Маслиново уље за пржење

Процес кувања

Огулите тиквице или тиквице с кожице и сјеменки. Ако је поврће младо, љуштење није обавезно. Тиквице нарибати на крупнијем ренде.

Ако су тиквице превише сочне, исциједите их рукама или ставите у сито и пустите да се вишак течности оциједи. Ставите у дубоку чинију, разбијте пилећа јаја, посолите и побиберите. Бели лук ољуштити, исецкати пресом или ситним рендетом. Ставите у чинију са тиквицама и добро промешајте.

Овсене мекиње самељите у млину за кафу. Ако немате зобене мекиње, узмите дуго кувану овсену кашу и самељите је у млину за кафу. Добијено брашно додајте у тесто и добро промешајте.

Добро загрејте тигањ, премажите га са мало биљног или маслиновог уља. Ако се тигањ не лепи, не морате га подмазивати. Кашиком извадите тесто. Пржите са једне стране до златно смеђе боје.