кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке од тиквица са сиром и копром

Палачинке од тиквица са сиром и копром

2544

Кухиња Руски

Садржај калорија 122,1 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 5,6 г

Масти * 8.1 гр.

Угљени хидрати* 7,6 гр.

Садржај

Скрећемо вам пажњу на још једну опцију за прављење палачинки од тиквица. Овај пут ћемо у тесто додати сир и зачинско биље. Палачинке су мекане, слане са свежим призвуком зеленила. Савршени су за лагани доручак или вечеру.

Састојци

Егг 3 ком. Тиквице 1 КОМ. Сир 50 гр. Зелени укус Со 0,5 кашичице Пшенично брашно 3 - 4 кашике Биљно уље 5 тбсп

Процес кувања

Тиквице оперемо, огулимо, преполовимо по дужини и огулимо од сјеменки. Трљамо га на грубо ренде.

Сир нарибајте на ситно ренде. Свеже зачинско биље оперемо, мало осушимо и ситно исецкамо. Рендане тиквице додајте јаја.

Тиквицама додајте нарибани сир и мало исецканог зеленила, просијте брашно, посолите и масу добро измешајте док не постане глатка.

Ставите тигањ на ватру, загрејте га и додајте биљно уље. Ставите наше палачинке на загрејану таву преко једне кашике. Пржите пар минута на средњој ватри док не порумени. Затим окренути лопатицом и пржити са друге стране. Извадите из посуде на папирни убрус, упијаће вишак уља.