Категорије
Празнине за зиму

Палачинке од раженог брашна са кефиром

0
1603
Кухиња Руски
Садржај калорија 291,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 11 гр.
Масти * 8,6 гр.
Угљени хидрати* 50,3 г
Палачинке од раженог брашна са кефиром

Палачинке се могу направити од било ког брашна, а не само од брашна. Препоручујем рецепт за здраве и нискокалоричне палачинке од раженог брашна са кефиром. Ако пратите своју фигуру и желите да смањите садржај калорија у палачинкама, узмите кефир са ниским садржајем масти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте чашу кефира на собној температури у дубоку посуду, разбијте пилеће јаје, додајте гранулирани шећер и со. Темељито промешајте жицом или кашиком.
Корак 2 од 5
Соду бикарбону сједините са ољуштеним раженим брашном у посебној посуди. Просијати смешу кроз сито. Постепено, у неколико корака, додавајте је у течну масу, темељито мешајући тесто тако да не остане грудвица. Скувано тесто оставите да одстоји 15-20 минута.
Корак 3 од 5
Добро загрејте тигањ против лепљења. Кашиком извадите тесто, чинећи палачинке заобљеним. Пржите на средњој ватри док не порумени.
Корак 4 од 5
Силиконском лопатицом окрените палачинке и пржите их на другој страни неколико минута.
Корак 5 од 5
Готове палачинке послужите на кефиру од раженог брашна са павлаком. По жељи направите сос од павлаке са свежим зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *