Фритуле са кефиром и квасцем
0
2472
Кухиња
Руски
Садржај калорија
275,7 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
9 гр.
Масти *
6,4 гр.
Угљени хидрати*
51,6 гр.
Свака домаћица сања да су палачинке бујне, попут бакиних. Али ово није тешко. Главна ствар је пронаћи прави рецепт. Рецепт за палачинке са кефиром и квасцем је следећи. Са њим ће се палачинке показати бујне, нежне, као у детињству.
Састојци
Процес кувања
Кефир мало загрејемо у микроталасној пећници или на шпорету у шерпи. Додајте му со, шећер и јаје, све темељито промешајте. Просијте брашно у посебну чинију, помешајте га са сувим квасцем. Постепено сипајте брашно у тесто до течних састојака. Све гнетите док не постане глатко, конзистенција теста треба да подсећа на густу павлаку.
