Категорије
Празнине за зиму

Палачинке од киселог млека са квасцем

0
2902
Кухиња Европски
Садржај калорија 199,4 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8.1 гр.
Масти * 8.4 гр.
Угљени хидрати* 35,5 г
Палачинке од киселог млека са квасцем

Палачинке са киселим млеком са квасцем имају посебан сјај и не губе га након хлађења, па домаћице увек остављају кисело млеко за палачинке или палачинке. Кувамо са сувим квасцем, што је брзо и практично.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Умутите јаје у посебну чинију, додајте му шећер и прстохват соли и умутите пенастом масом.
Корак 2 од 4
Кисело млеко мало загрејано у микроталасној сипајте у другу посуду за мешење теста, додајте му брашно просијано на сито и израчунату количину сувог квасца. Ове састојке добро измешајте. Затим у добијено тесто сипајте јаје умућено са шећером и умесите тесто тако да буде хомогено и конзистенције густе павлаке. Покријте посуђе са тестом салветом и ставите на топло место 1 сат. За то време ће се појачати и повећати волумен за 1,5-2 пута.
Корак 3 од 4
Након тог времена, загрејте тигањ са мало биљног уља. Кашиком умешајте тесто у тигањ. Палачинке пеците са обе стране док не порумене.
Корак 4 од 4
Вруће палачинке послужите са киселим млеком и квасцем са слатким сосом или џемом.

Једите за своје здравље!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *