кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на киселом кефиру

Палачинке на киселом кефиру

1497

Кухиња Руски

Садржај калорија 293,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 13,8 г

Масти * 9 гр.

Угљени хидрати* 67,8 г

Садржај

Постоји заблуда да се укусне палачинке могу направити само од свежег млека или кефира. Палачинке на киселом кефиру нису само укусне, већ и здраве. Палачинке на киселом кефиру погодне су и за децу и оне који покушавају да се одрекну слаткиша.

Састојци

Кисели кефир 350 мл. Пшенично брашно 12 тбсп Егг 2 ком. Гранулисани шећер укус Со 1 прстохват Прашак за пециво 1 тсп Биљно уље за пржење

Процес кувања

Припремите потребне састојке за палачинке.

Узми малу чинију. Разбијте пилећа јаја и додајте гранулирани шећер.

Помоћу мутилице умутите док не постане глатко.

У масу јаја додати кисели кефир и добро промешати.

Додајте половину просејаног брашна, добро промешајте и додајте другу половину.

Умутити док не постане глатко. Тесто треба да буде попут густе павлаке.

Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља. Кашиком извадите тесто, равномерно га распоредите по површини тепсије. Пржите док златно смеђе не појаве мехурићи на палачинкама.