Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са скутаним млеком без јаја и квасца

0
1778
Кухиња Руски
Садржај калорија 223,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 55,3 г
Палачинке са скутаним млеком без јаја и квасца

Предлажем да употребим једноставан и лак рецепт и скувам необично нежне палачинке на јогурту без јаја и квасца. Једноставни и приступачни састојци користе се за израду издашних и прозрачних пецива. Кувајте и нећете пожалити!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Скрушено млеко извадите из фрижидера унапред и загрејте на ватри или у микроталасној пећници док се не загреје, а затим додајте потребну количину соде бикарбоне. Добро промешајте мутилицом док не дође до карактеристичне реакције.
Корак 2 од 7
Затим додајте потребну количину гранулираног шећера и соли. Темељно промешајте пенасто док не постане глатко.
Корак 3 од 7
Потребну количину пшеничног брашна просијте у посебну посуду кроз фино сито и постепено га додајте течним састојцима у неколико корака.
Корак 4 од 7
Пенасто умутите тесто.
Корак 5 од 7
Загрејте тигањ са дебелим дном на лаганој ватри. Сипајте малу количину биљног уља. Са кашиком нежно ставите тесто, попуњавајући целу површину тигања. Покријте тигањ поклопцем и кувајте док ивице палачинки лагано не порумене и док тесто не прокључа.
Корак 6 од 7
Окрените палачинке на другу страну помоћу две виљушке или лопатице. Покријте и пржите палачинке док не порумене.
Корак 7 од 7
Готове палачинке извадите из тигања. Ставите на послужавник или тањир. Бујне палачинке послужите на скутеном млеку без јаја и квасца у деловима. По жељи додатно послужите свој омиљени џем, џем, џем, сируп, кондензовано млеко или павлаку.

Уживајте у лепршавој прозрачној пециви!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *