кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на ферментисаном печеном млеку и кефир

Палачинке на ферментисаном печеном млеку и кефир

1737

Кухиња Руски

Садржај калорија 176,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 6,9 гр.

Масти * 7,6 гр.

Угљени хидрати* 34,1 гр.

Палачинке на ферментисаном печеном млеку и кефир

Садржај

Домаће палачинке са додатком ферментисаног печеног млека и кефира су веома пахуљасте и мекане. Ферментисани млечни производ са додатком соде подиже тесто и чини га рахлијим. Користите једноставан рецепт да направите укусан оброк.

Састојци

Кефир 100 мл Риазхенка 150 мл. Егг 1 КОМ. Пшенично брашно 2 тбсп. Прашак за пециво 0,5 кашичице Гранулисани шећер 3 тбсп Биљно уље за пржење

Процес кувања

Умутите јаје са шећером до лагане пене. Суви производ се мора растворити.

Затим сипајте ферментисано печено млеко и кефир. Умутите мутилицом док не добијете уједначен састав и боју.

Брашно просијте до течне масе. Додајте соду, која ће реаговати са кефиром, што ће палачинке учинити бујним. Мешајте тесто, нежно разбијајући све грудвице.