Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са павлаком са јабукама

0
719
Кухиња Руски
Садржај калорија 197 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 35,1 гр.
Палачинке са павлаком са јабукама

Замесити тесто за палачинке са павлаком и додати му јабуке. А за мирис додајте прстохват цимета. Ова комбинација даје врло пријатан укус и влажну, сочну текстуру готовом производу. Да бисте мрвицу учинили порознијом, не заборавите на потребу употребе соде: она ће се угасити јабучном киселином и неће дозволити да палачинке буду густе и тешке. Палачинке су посебно укусне када су вруће. Такве румене округле колаче послужите за доручак уз кафу - добар почетак дана је загарантован

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У чинију ставите павлаку. Разбијемо му јаје, додамо прстохват соли, шећер у праху и соду. Све заједно умутите мутилицом док не постане глатко.
Корак 2 од 6
Јабуку оперемо, осушимо и исечемо на четири дела. Одсеците кору и уклоните капсулу семена. Три воћне пулпе на грубо ренде и сипајте добијену струготину у течну смешу. Додамо и млевени цимет. Ми мешамо.
Корак 3 од 6
Добијену масу просијте брашно, добро промешајте и разбијте све грудве брашна. Конзистенција теста треба да буде прилично густа: ако масу ставите у кашику, требало би лагано да падне са ње, али да се не излије у кап.
Корак 4 од 6
Сипајте малу количину биљног уља без мириса у тигањ и добро га загрејте на шпорету. Кувано тесто са јабукама сакупљамо кашиком и стављамо у тигањ у облику округлих палачинки, остављајући мали размак један од другог како се не би слепили приликом пржења. Одржавајте температуру плоче средње ниском. Пржите једну и по до две минуте, док кора не порумени одоздо.
Корак 5 од 6
Окрените палачинке шпатулом на другу страну и наставите да пржите док се на дну не створи корица.
Корак 6 од 6
Лопатицом уклањамо готове производе из посуде и осушимо их на папирном убрусу - упијаће вишак уља након пржења. Осушене палачинке ставите на тањир. Остатак теста испржите на исти начин, ако је потребно, у тигањ додајте додатно биљно уље. Послужите топле или топле палачинке са павлаком, џемом, кондензованим млеком.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *