Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке од сурутке без јаја и квасца

Палачинке од сурутке без јаја и квасца

0
1096
Кухиња Руски
Садржај калорија 201,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 5,3 гр.
Масти * 6,8 г
Угљени хидрати* 55.2 г
* по 100 гр. производ
Палачинке од сурутке без јаја и квасца
Садржај

Предлажем да направите укусне и издашне палачинке од сурутке без јаја и квасца. Помоћу овог једноставног и лаког рецепта можете брзо да организујете укусан доручак, ужину или чајанку. Палачинке су бујне, деликатне и прозрачне. Кувајте и нећете пожалити!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Уклоните сурутку из фрижидера и мало је загрејте на шпорету или у микроталасној.
Корак 2 од 7
У загрејану сурутку додајте потребну количину соли и гранулираног шећера. Добро промешајте док се кристали потпуно не отопе.
Корак 3 од 7
Постепено, у неколико корака, додајте пшенично брашно претходно просијано кроз ситно сито, као и соду бикарбону. Темељито мешајте тесто док не добијете хомогену глатку конзистенцију помоћу миксера. Сипајте две кашике биљног уља и поново мешајте тесто миксером.
Корак 4 од 7
Тесто ће бити конзистенције густе павлаке. Оставите кувано тесто да мирује 10 минута.
Корак 5 од 7
У међувремену загрејте дубоку таву са дебелим дном на средњој ватри. Затим сипајте малу количину биљног уља. Смањите топлоту на ниску. Кашиком распоредите тесто на одстојање, равномерно га распоредите по тепсији.
Корак 6 од 7
Чим једна страна палачинки порумени и тесто се згусне на врху и појаве мехурићи, силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинке на другу страну и пржите их до укусне златне коре.
Корак 7 од 7
Куване палачинке послужите на сурутки без квасца и јаја, у порцијама, по жељи украсите павлаком и свежим бобицама. Такође можете додатно послужити свој омиљени џем, кондензовано млеко или мед.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *