кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке на води са јајима и содом

Палачинке на води са јајима и содом

441

Кухиња Руски

Садржај калорија 195,9 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 15 минута.

Протеини * 11 гр.

Масти * 10,4 г

Угљени хидрати* 43,1 гр.

Садржај

Палачинке на води са јајима и содом биће јефтин и једноставан доручак са минималним сетом производа и минималним временом кувања. Без квасца и са содом, тесто се увек покаже успешним, а палачинке из њега ће бити еластичне и меке.

Састојци

Пшенично брашно 1 тбсп. Егг 2 ком. Гранулисани шећер 2 тбсп Душо 2 тбсп Вода 0.75 ст. Гранулисани шећер 2 тбсп Прашак за пециво 0,5 кашичице Со 1 прстохват Биљно уље за пржење

Процес кувања

Пшенично брашно просијте кроз сито у чинију за мешење теста за палачинке. Додајте му количину соли и шећера назначену у рецепту.

Сипајте чисту воду на собној температури у ову суву подлогу од теста.

Пола кашичице соде бикарбоне угасите сирћетом и сипајте ову смесу у тесто.

Затим лагано разбијте два пилећа јаја у ову смешу.

Затим обичном мутилицом умесите тесто док не постане глатко и без грудвица.

У тигању добро загрејте мало биљног уља. Ставите тесто у загрејани тигањ у облику малих палачинки и пржите их 30 секунди са сваке стране док не порумене. Пржите палачинке са поклопцем.