кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са бананом у млеку

Палачинке са бананом у млеку

1467

Кухиња Европски

Садржај калорија 180,4 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 6,6 гр.

Масти * 6,8 г

Угљени хидрати* 37,5 г

Садржај

Палачинке од банане имају посебну арому и укус, потребне су само зреле банане са светло жутом кожом и смеђим мрљама. Незреле банане боље је држати 1-2 дана на тамном месту тако да достигну пуну зрелост. У овом рецепту, тесто се замеси млеком.

Састојци

Банана 2 ком. Кравље млеко 65 мл. Егг 1 КОМ. Пшенично брашно 4 кашике Гранулисани шећер 1 тбсп Биљно уље 1,5 тбсп

Процес кувања

Огулите банане, исеците их на комаде и ставите у чинију погодну за мешење теста. Затим их добро изгњечите виљушком.

У добијени пире од банане умутите јаје, сипајте млеко и додајте шећер и со. Вилицом мешајте ове састојке док не постане глатко.

Потребну количину брашна просијте на сито, сипајте у пасирану банану и умесите тесто тако да нема грудвица брашна.

Затим улијте биљно уље у тесто и поново добро промешајте.

Загрејте тигањ са мало уља на средњој ватри.

Кашиком припремљено тесто ставити у тигањ у облику малих палачинки. Тесто распоредите на кратку удаљеност између делова тако да је погодно окретати палачинке.