
Бујне палачинке на кефиру са јабукама
Да би палачинке на кефиру са јабукама испале врло укусне, морате знати неке од карактеристика њихове припреме. Држите све производе за такве палачинке неко време на нормалној кућној температури. Брашно просејати 2-3 пута. Умесите тесто густо, у супротном палачинке неће бити пахуљасте. Тесто се једном меси и не може се више узнемиравати. Такве палачинке се прже у великој количини уља.