
Брзо палачинке са кефиром
Палачинке за доручак или вечеру су увек одлично решење. Брзо се кувају, доброг су укуса уз разне преливе и сосеве и добро се напуне. Палачинке од кефира су добре јер испадају пахуљасте и мекане, попут квасца, али не морате чекати док тесто не нарасте. Након мешања свих састојака, препоручује се само да тесто одстоји десет минута, како би се сода угасила у кефиру, а мехурићи ваздуха могли заситити будуће палачинке.