Категорије
Празнине за зиму

Фритуле са павлаком без квасца

Палачинке Пан
Бујне палачинке на павлаци са прашком за пециво

Ко од нас није кувао палачинке код куће? Ова пецива су толико једноставна и не каприциозна да чак и деца могу лако савладати процес. Међутим, морате имати на уму неколико ствари ако желите да направите заиста пахуљасте палачинке које се неће слегнути и имати велике поре изнутра. Прво узимамо павлаку од 20% масти и више. Ако производ има мало масти, постоји ризик да добијете равне палачинке, а не високе слаткише. Друго, постижемо исправну конзистенцију теста - требало би да буде прилично густо, да не тече. Треће, користимо прашак за пециво - он ће тесту дати порозност и прозрачност.

Састојци: павлака, пшенично брашно, јаје, прашак за пециво, со, гранулирани шећер, биљно уље, павлака

10 најпопуларнијих састојака у фритулама

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Павлака 206 2.5 20 3.4
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Биљно уље 899 0 99.9 0
Гранулисани шећер 399 0 0 100
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Ваниллин 351 0.1 0.1 87.6
Јабуке 47 0.4 0.4 9.8
Кравље млеко 75 3.4 4.7 4.8
Укиселити млеко 60 2.2 2.5 3.5
Кувана кобасица 209 17 16 0