Палачинке са содом и јајима

Палачинке на ферментисаном печеном млеку са јајима испадну обимне и румене. Могу се послужити за доручак са павлаком или џемом. Људи кувани код куће ће ценити ово једноставно и укусно јело, за чије припремање ће требати врло мало времена.

На павлаци, којој је истекао рок трајања и постала је киселија, можете скувати бујне и укусне палачинке. Припремају се или слатко или са зачинским биљем и другим незаслађеним додацима. У овом рецепту позвани сте да у тесто додате свеже зачинско биље и сир. Имаћете једноставно и обилно јело за доручак.

Дијетална храна се такође може укусно скувати, а једна од њених врста су дијететске палачинке од овсене каше са кефиром. Ове палачинке дуго задржавају осећај ситости због споро пробављивих сложених угљених хидрата овсене каше и не додају вишак килограма. Овсене палачинке пеците у дебелој тави од ливеног гвожђа док потпуно не порумене и буду укусне и пахуљасте.

Фритуле од кукурузног брашна укусније су од пшеничног брашна, а текстура им је рахлија и лепршавија. Палачинке од кукурузног брашна су густе и тешке, па се кувају у мешавини са пшеничним брашном или скробом. Тесто се може месити са млеком или кефиром. Палачинке од кукуруза служе се саме уместо хлеба или са џемом, медом и кондензованим млеком.

Палачинке на води са јајима и содом биће јефтин и једноставан доручак са минималним сетом производа и минималним временом кувања. Без квасца и са содом, тесто се увек покаже успешним, а палачинке из њега ће бити еластичне и меке.

Ретку домаћицу ћете изненадити новим сетом састојака за палачинке, али постоје изузеци. Покушајте да направите палачинке помешане са кефиром и овсеном кашом уз додатак јабуке. Будући да су ови пекарски производи без брашна и стога без глутена, стога су добри за исхрану беба и дијеталне хране.

Рецепт за палачинке на кефиру са скутом и бананом требао би бити у куварској књизи сваке домаћице. Палачинке се припремају врло брзо, некомпликовано, а својим деликатним укусом и аромом банане, не само они са слатким зубима попут њих. То ће бити палачинке, а не колачи са сиром, могу се пржити и без уља.

Мирисне, пахуљасте, са прженом кором, палачинке на кефиру са скутом и без квасца, послужене за доручак, обрадоваће ваше најмилије. Према предложеном рецепту добићете тачно палачинке, а не колаче са сиром, јер у овој пециви постоји другачији однос брашна и скуте.

Јабуке и цимет се праве једно за друго. У било којој пекари ова комбинација изазива апетит и задовољава невероватном аромом. Припремимо сочне палачинке са комадима јабуке - на бази кефир теста, са додатком овог слатког зачина. Палачинке се брзо прже, комадићи воћа за то време немају времена да много омекшају, али истовремено постају мекши. Коначна текстура палачинки је порозно меко тесто, сочне мрље јабуке и хрскава кора. И, наравно, укусна арома цимета.

Врло занимљиве текстуре, палачинке, које се углавном састоје од бундеве и јабука. Тесто на кефиру и јајима делује као подлога у којој се држи воћна каша и не дозвољава њено распадање. Јабуке су погодне за било коју сорту. Иста ситуација је и са бундевом - слатко и не баш слатко ће послужити, јер можете додатно додати гранулирани шећер у тесто и исправити недостајућу слаткоћу.

Остаци скуте и кефира у фрижидеру могу се врло успешно користити ако кувате палачинке. Тесту додајте нарибану јабуку - биће сочно и ароматично.Да палачинке не буду тешке и превише мокре, обавезно унесите соду - угасиће се кефиром и јабуком и даће недостајућу порозност. Такве палачинке су посебно укусне када су вруће.

Врло једноставан рецепт за укусне пахуљасте палачинке са павлаком које се само топе у устима. Препоручљиво је користити павлаку са садржајем масти од 20% и више - то позитивно утиче и на укус мрвица и на њихову прозрачност. Палачинке препоручујемо да се прже у тигању које се не лепи са малом количином биљног уља - на овај начин добијате уједначену златносмеђу корицу, а готови производи не излазе превише масни.

Замесити тесто за палачинке са павлаком и додати му јабуке. А за мирис додајте прстохват цимета. Ова комбинација даје врло пријатан укус и влажну, сочну текстуру готовом производу. Да бисте мрвицу учинили порознијом, не заборавите на потребу употребе соде: она ће се угасити јабучном киселином и неће дозволити да палачинке буду густе и тешке. Палачинке су посебно укусне када су вруће. Такве румене округле колаче послужите за доручак уз кафу - добар почетак дана је загарантован

Палачинке са павлаком су одлично решење. Чак и ако производ није сасвим свеж или чак кисео, месимо тесто без сумње: у киселом окружењу сода се савршено гаси, а готове палачинке испадају меке и порозне, док производи немају кисело укус. За доручак, поподневни чај или вечеру, са џемом, павлаком или кондензованим млеком - такве палачинке ће вам добро доћи и свидеће се целој породици.