Фритуле са скутом на кефиру

Деликатне и прозрачне палачинке, које би могле бити најбоља идеја за доручак за викенд! У тесто додајте мало скуте тако да наше палачинке имају кремаст укус. И такође мало нарибане јабуке, даће пријатну киселост и сочну ноту.

Ако код куће нема јаја, али желите слатко пециво, покушајте да испечете ове невероватне пахуљасте палачинке на кефиру уз додатак скуте и јабука. Буквално се топе у устима, по укусу подсећају на шарлоту. Устајали скута и кефир могу се одложити у тесто.

Свако дете ће бити задовољно палачинкама за доручак, чак и ако не воли скуту. На овај начин овај производ се може маскирати тако да га беба редовно користи. Осим тога, палачинке на кефиру са додатком скуте допаднуће се и свим осталим члановима породице.

Да би палачинке биле бујне, тесто се обично меси у кефиру. Сода бикарбона или прашак за пециво такође ће помоћи да палачинке буду прозрачне. Ако у тесто додате скуту, производи ће имати укус попут домаћих колача са сиром, али са деликатнијом текстуром. Нека врста посредне опције између традиционалних палачинки и класичних произвођача сира. За ароматизацију палачинки користимо корицу поморанџе - одлично се слаже са пецивом од ферментисаног млека.

Здраве и задовољавајуће палачинке посебно су укусне уз додатак скуте. Ово тесто чини јело мекшим и сочнијим. Испробајте једноставан рецепт за прави доручак.

Рецепт за палачинке на кефиру са скутом и бананом требао би бити у куварској књизи сваке домаћице. Палачинке се припремају врло брзо, некомпликовано, а својим деликатним укусом и аромом банане, не само они са слатким зубима попут њих. То ће бити палачинке, а не колачи са сиром, могу се пржити и без уља.

Мирисне, пахуљасте, са прженом кором, палачинке на кефиру са скутом и без квасца, послужене за доручак, обрадоваће ваше најмилије. Према предложеном рецепту добићете тачно палачинке, а не колаче са сиром, јер у овој пециви постоји другачији однос брашна и скуте.

За доручак није тешко припремити палачинке од скуте на кефиру без јаја. Увек испадну бујни и нежни, слични колачима од сира, али другачије текстуре. Да би такве палачинке успеле без додавања јаја, кефир и скута морају бити топли. Палачинке добро држе облик и не изгоре. Замесити тесто уз додатак прашка за пециво.

Остаци скуте и кефира у фрижидеру могу се врло успешно користити ако кувате палачинке. Тесту додајте нарибану јабуку - биће сочно и ароматично. Да палачинке не буду тешке и превише мокре, обавезно унесите соду - угасиће се кефиром и јабуком и даће недостајућу порозност. Такве палачинке су посебно укусне када су вруће.