кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Колачи од тиквица у тигању

Колачи од тиквица у тигању

5393

Кухиња Руски

Садржај калорија 139 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 3,5 гр.

Масти * 7 гр.

Угљени хидрати* 15,5 г

Садржај

Тражите брз и једноставан доручак или ужину током дана? Тада ће овај рецепт за палачинке од тиквица бити одлично решење. За кување вам је потребан минимални сет производа. Захваљујући томе, укус тиквица у палачинкама остаје светао и изражен. И само јело се испоставља сочно и нежно.

Састојци

Тиквице 3 ком. Егг 3 ком. Пшенично брашно 3 тбсп Со 1 тсп Биљно уље за пржење Зелени опционо Павлака опционо

Процес кувања

Припремимо главни састојак. Тиквице треба опрати. Ако су мали и млади, онда се кожа може оставити. Затим одсеците врхове са обе стране. Прегледамо кожу, ако је потребно, изрежемо места са огреботинама и огреботинама. Затим тиквице трљамо на грубо ренде, пребацујемо у прикладну посуду и посолимо. Да би поврће пустило сок, оставимо га 10 минута.

Након 10 минута уклоните сок - само истисните тиквице длановима. У овој фази циљ је уклањање вишка влаге. Тиквице не морате стискати свом снагом, иначе ће испасти суве и укус палачинки ће се покварити.

У тиквице забијамо кокошја јаја и све измешамо.

Затим помешајте масу тиквица са пшеничним брашном. Све добро измешајте да не остане грудвица. Окусите смешу и по потреби посолите. По жељи додајте свеже зачинско биље.

У тигањ сипајте биљно уље, ставите на ватру, загрејте, а затим кашиком распоредите палачинке од тиквица по површини. Пржите са једне стране.

Затим окрените и пржите другу страну док не омекша - док не порумени. Кад будете спремни, јело можете положити на папирне убрусе како бисте уклонили вишак уља.