Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Оригинални џем од црвене рибизле

Оригинални џем од црвене рибизле

0
1785
Кухиња Руски
Садржај калорија 259,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 62.3 г
* по 100 гр. производ
Оригинални џем од црвене рибизле
Садржај

Необичан џем од црвене рибизле и огрозда очарат ће вас равнотежом слаткоће и киселости, као и хомогеним саставом, јер се припрема на бази бобица које су претходно згњечене или исцијеђене из сока.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сортирајте огрозд, оперите, уклоните репове са обе стране. Пребаците бобице у дубоку чинију и гуркалицом кромпира смрвите огрозд тако да све пукне.
Корак 2 од 5
Оперите црвену рибизлу, осушите и уклоните вишак. Протрљајте кроз сито и одбаците торту.
Корак 3 од 5
Додати сав гранулирани шећер у пире од црвене рибизле, промешати и ставити да проври на средњој ватри. Не заборавите да промешате и уклоните пену.
Корак 4 од 5
Огрозд нарибајте кроз сито у пире. Сируп од рибизле додати огрозд.
Корак 5 од 5
Промешајте, пустите да проври и кувајте на лаганој ватри око 20 минута. Готов производ сипајте у чисте стерилне тегле, заврните поклопце. Охладите наопако испод топлог покривача на собној температури. Уместо сосева од бобичастог воћа користите за печење или домаћи сладолед.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *