Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Зачињен говеђи кхарчо

Зачињен говеђи кхарчо

0
1571
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 40,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 3.3 гр.
Угљени хидрати* 7,6 гр.
* по 100 гр. производ
Зачињен говеђи кхарчо
Садржај

Љубитељи зачињене хране дефинитивно ће ценити овај рецепт за кхарцхо супу. Ова густа и запаљива јуха од говеђе јухе окрепит ће и утажити вашу глад. Дефинитивно вреди покушати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Говедину оперите, исеците на коцкице и пржите до златне боје на биљном уљу.
Корак 2 од 6
Затим месо пребаците у шерпу, прелијте водом и кувајте док се не скува 40-60 минута.
Корак 3 од 6
Лук и шаргарепу оперите, огулите и исеците на коцкице. Пржите поврће док не порумени.
Корак 4 од 6
У пржење додајте сок од парадајза, ткемали, црни бибер и сунели хмељ. Динстајте док вишак влаге не испари. На крају му додајте исецкани бели лук.
Корак 5 од 6
Пиринач и пржење ставите у лонац говедине, додајте ловоров лист, папар, црвену љуту паприку и сол по укусу. Кувати док пиринач не буде готов.
Корак 6 од 6
На крају додајте сецкано зеље, промешајте и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *