Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски котлет у тигању, паниран

Свињски котлет у тигању, паниран

0
522
Кухиња Руски
Садржај калорија 214,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 16,5 г
Масти * 1.2 гр.
Угљени хидрати* 10,6 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски котлет у тигању, паниран
Садржај

Панирани свињски котлети толико су укусни и сочни изнутра да могу постати једно од омиљених јела у свакодневној исхрани. Сами котлети су задовољавајући и хранљиви, а хрскави изгледају укусно. Ово јело ће се свидети свим члановима породице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Свињетину темељито оперите и исеците на мале порције. Оптимална дебљина нарезаног меса је око 1 цм. Ако је месо из замрзивача, прво га одмрзните.
Корак 2 од 9
Сваки комад свињског меса треба одбити посебним чекићем. Не претерујте, не би требало отресати месо свом снагом, иначе ће током процеса пржења изгубити сочност.
Корак 3 од 9
Комбинујте со и млевени бибер. Затим сваку кришку свињског меса утрљајте овом сувом мешавином са обе стране. Оставите месо 10 минута.
Корак 4 од 9
Након тога, котлете умочите у мрвице хлеба.
Корак 5 од 9
Пилећа јаја убаците у засебну посуду, истуците виљушком, а затим сваки комад меса умочите у мешавину јаја.
Корак 6 од 9
Затим се месо мора поново уваљати у презле.
Корак 7 од 9
Ставите котлете у загрејани тигањ са биљним уљем, пржите на лаганој ватри (тако ће се месо равномерније кувати и изнутра и споља).
Корак 8 од 9
Кад се једна страна испече до златно смеђе боје, окрените месо и испржите другу страну.
Корак 9 од 9
Панирани свињски котлети су спремни! Савршено надопуњују било који прилог.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *