Категорије
Празнине за зиму

Свињски котлети у тигању без теста

0
2249
Кухиња Европски
Садржај калорија 268,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 18 гр.
Масти * 25,7 г
Угљени хидрати* 0,5 гр.
Свињски котлети у тигању без теста

Месо скувано без теста упија мање уља, што значи да ће нашем стомаку бити лакше. Свињски котлети према овом рецепту ће се показати врло укусним и сочним, потребно их је пржити под поклопцем на јакој ватри.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Месо скините са филмова и исеците на слојеве ширине 1,5 центиметра.
Корак 2 од 4
Сваки комад истуците чекићем. Премажите га са обе стране сољу и бибером. Котлете сложите један на други и оставите 20 минута, пустите да се месо намочи у зачинима.
Корак 3 од 4
За пржење котлета узмите тигањ са тешким зидовима, загрејте га и сипајте сунцокретово уље. Котлете ставите у један слој у тигањ, поклопите и кувајте 7-9 минута са једне стране, док месо не побеле. Затим окрените месо, поново поклопите и кувајте 7-9 минута. Јака ватра ће одреске држати врло сочним изнутра.
Корак 4 од 4
Куване котлете извадите из тигања и послужите вруће уз омиљени прилог.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *