Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски котлети у тигању са печуркама

Свињски котлети у тигању са печуркама

0
595
Кухиња Руски
Садржај калорија 162,6 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 16,1 гр.
Масти * 11,2 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски котлети у тигању са печуркама
Садржај

У овом рецепту позвани сте да кувате свињске котлете са печуркама у тигању. Јело се кува брже него у рерни, а месо ће такође бити хрскаво. Свињски филе је најбољи избор за ове котлете. Пунићемо их гљивама из конзерве и пећи са сиром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо по зрну исеците на кришке дебљине 1 цм. Сваку кришку исецкајте, као за обичне котлете, и поспите је сољу и зачинима по укусу.
Корак 2 од 5
Добро загрејте тигањ са биљним уљем и у њему пржите котлете док не порумене са обе стране. Пржите на јакој ватри. Не вадите пржено месо из тигања.
Корак 3 од 5
Лук огулите и нарежите на танке четвртине колутића. Отворите теглу са печуркама и исцедите маринаду. Шампињоне исеците на мале комаде. Пеците печурке са луком у другој тави.
Корак 4 од 5
Добијени надјев од гљива равномерно се распоређује по комадима меса. Тврди сир самељите на крупније ренде и њиме поспите котлете.
Корак 5 од 5
Покријте тигањ поклопцем и кухајте котлете печурки на лаганој ватри 7 минута док се сир не растопи. Кувано месо ставите на порционе тањире и на листове зелене салате и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *