Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски котлети са сувим шљивама у рерни

Свињски котлети са сувим шљивама у рерни

0
1017
Кухиња Руски
Садржај калорија 347,7 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 18,2 г
Масти * 28.7 г
Угљени хидрати* 3,7 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски котлети са сувим шљивама у рерни
Садржај

Предлажемо да диверзификујете рецепт за прављење свињских котлета. Данас ћемо их пећи у рерни, а суве шљиве додати уобичајеном рецепту. Испоставља се укусно, сочно јело са слатким сувим шљивама и печеним сиром, које ће успешно употпунити свечану трпезу и уживаће чак и у гурману.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Суве шљиве ставите у дубоку плочу и прелијте кључалом водом. Оставите да се пари 3-5 минута. Затим исцедимо воду и исперемо суве шљиве под текућом водом.
Корак 2 од 6
Лук огулите, оперите и исеците на пола прстена. У загрејани тигањ додајте биљно уље, ставите лук и пржите га док не порумени
Корак 3 од 6
Свињетину добро оперемо под водом, обришемо папирним убрусом да се осуши. Месо нарежите на медаљоне дебљине 1 цм. Ставите котлете на даску за резање, прекријте месо прозирном фолијом или чистом пластичном врећицом и откуцајте га, а затим га окрените и откуцајте са леђа. Посолите и побиберите котлете и додајте зачине.
Корак 4 од 6
Ставите котлете у подмазан облик биљним уљем. Сваку подмазујемо танким слојем мешавине мајонезе и сенфа. На врх котлета ставите лук и суве шљиве, покријте форму фолијом. Котлете стављамо у рерну загрејану на 180 степени 25 минута.
Корак 5 од 6
Након 25 минута, извадимо образац из рерне, уклонимо фолију. Наше котлете поспите нарибаним сиром и ставите у рерну на још 5-7 минута да сир мало порумени.
Корак 6 од 6
Готове котлете ставите на тањир и послужите уз омиљени сос или свежу салату. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *