Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски котлети са белим луком

Свињски котлети са белим луком

0
668
Кухиња Европски
Садржај калорија 97,5 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 13 гр.
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски котлети са белим луком
Садржај

Да би свињски котлети били мекани и не баш масни, али истовремено и сочни и ароматични, прво их запечатимо у загрејаној тави на уљу од белог лука, а затим их брзо и једноставно испечемо у рерни у мирисном сосу рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ослободите месо од филмова и масти. Исеците га на медаљоне, дебљине 1 цм, у свињетину утрљајте со и бибер.
Корак 2 од 5
Загрејте тигањ са уљем, у њега ставите режањ белог лука, огуљен и исечен на неколико плоча, држите га на лаганој ватри у уљу 1-2 минута ради ароме и уклоните. Затворите свињетину на средњој ватри, печећи по 2 минута са сваке стране док не порумени. Ставите месо на тањир.
Корак 3 од 5
У исту посуду сипајте вино, ставите тимијан и лаврусхку. Кувајте 2 минута и додајте чорбу. Умак би се требао мало згуснути након 4 минуте, а затим га искључити.
Корак 4 од 5
Ставите котлете на плех у једном слоју, прелијте их врућим ароматичним сосом и ставите у загрејану рерну на 15-20 минута на 200 степени.
Корак 5 од 5
Послужите котлете вруће са било којим прилогом, чак ће и једноставна опција (кромпир или житарице) бити довољна. Ставите кришку на тањир и прелијте укусним сосом који остаје у плеху.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *