Категорије
Празнине за зиму

Пуњени свињски котлети

0
938
Кухиња Европски
Садржај калорија 265,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 17,5 г
Масти * 12,7 г
Угљени хидрати* 35 гр.
Пуњени свињски котлети

Укусни свињски колутићи са сиром, путером и хрскавом кором биће, узгред, савршени за свечани сто. Брзо се припремају, сочне и задовољавајуће, одлично се слажу са било којим прилогом и постаће главно јело на вашем столу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Свињски филе исперите, поделите на танке комаде, сваки комад истуците између два слоја прозирне фолије. Затим зачините сољу и бибером са обе стране.
Корак 2 од 5
Јаја умутите у чинију и умутите виљушком. Сир нарибати на ситно ренде. Исеците путер на мале коцкице. У две чиније сипајте презле и брашно тако да је током кувања згодно умочити котлете.
Корак 3 од 5
На сваки комад ставите комад путера, поспите нарибаним сиром и пажљиво заролајте котлете у роладу, лагано затакнувши ивице котлета са стране како сир не би исцурио током процеса пржења.
Корак 4 од 5
Ставили смо тигањ на средњу ватру, додали биљно уље. Сваки ролат умочите у јаје, па уваљајте у брашно. Након брашна, поново умочите у јаје, а затим уваљајте у презле. Захваљујући овом "огртачу" котлети ће бити хрскави, а фил ће остати унутра. Пржите котлете са свих страна до златно смеђе боје, а затим смањите ватру и пржите котлете док не омекшају.
Корак 5 од 5
Готове кифлице послужите са пире кромпиром и салатом од поврћа. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *