Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињски котлети у тесту

Свињски котлети у тесту

0
459
Кухиња Европски
Садржај калорија 281 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 15.2 г
Масти * 16,7 г
Угљени хидрати* 28 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски котлети у тесту
Садржај

Свињски котлети су укусни и заситни. Захваљујући тесту, месо је изнутра сочно и мекано, а споља има хрскаву корицу. Покушајте да скувате котлете по овом рецепту, након што пробате ово деликатно јело наћи ће своје место у вашој касици рецепата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Месо оперемо под текућом водом, а затим га одмах осушимо папирним убрусом. Свињетину ширимо на даску за сечење и сечемо на комаде чија дебљина треба да буде око 1,5 цм.
Корак 2 од 6
Следећи корак је одбијање меса. Ради практичности, на комаде свињетине ставите прозирну фолију или пластичну кесу и истуците месо посебним чекићем.
Корак 3 од 6
Умутите јаја миксером. Затим сваки комад посолите и побиберите по укусу, а затим умочите у мешавину јаја.
Корак 4 од 6
Након тога месо ставите у чинију са пшеничним брашном и заролајте са сваке стране.
Корак 5 од 6
Ставили смо тигањ на ватру, додали биљно уље и почели да пржимо котлете. Најбоље је то учинити на средњој температури. Пржите месо са сваке стране док не порумени.
Корак 6 од 6
Свињски котлети у тесту су спремни! Послужите топло или топло за сочно и нежно јело.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *