Категорије
Празнине за зиму

Свињски котлети у мрвицама хлеба

0
772
Кухиња Европски
Садржај калорија 284,9 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 15 гр.
Масти * 16,9 гр.
Угљени хидрати* 31,5 г
Свињски котлети у мрвицама хлеба

Свињски котлети у презлама су врло брзо домаће јело, сви га воле због веома нежног и сочног укуса меса, као и због хрскаве коре. Ови котлети могу брзо и практично нахранити целу породицу, посебно ако као прилог послужите зелени грашак и пире кромпир.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Свињетину оперите и осушите и нарежите на комаде дебљине нешто мање од 1 цм. За котлете је најбоље користити расхлађену свежу младу свињетину, врат, слабине или пециво.
Корак 2 од 9
Лагано истуците свињетину са сваке стране.
Корак 3 од 9
Маринирајте месо у мешавини соли и бибера (или додајте зачин месу), оставите да одстоји око четврт сата и натопи.
Корак 4 од 9
Затим свињске комаде уваљајте у презле са свих страна.
Корак 5 од 9
Разбијте јаја виљушком, умочите месо у умућена јаја.
Корак 6 од 9
Поново уваљајте месо у презле како би похање било јаче.
Корак 7 од 9
У тигању загрејте уље и пеците котлете на једној страни, поклопљене на средњој ватри.
Корак 8 од 9
Окрените и пржите другу страну котлета док не омекша.
Корак 9 од 9
Једите сочне хрскаве котлете вруће са било којим прилогом.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *