Свињски котлети у јајима

928

Кухиња Европски

Садржај калорија 281,5 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 15.2 г

Масти * 16,6 гр.

Угљени хидрати* 28 гр.

Садржај

Свињски котлети у тесту за јаја универзално су месно јело за прилог на послу. Брзо се кувају, одмах деле и деле у фрижидеру око 4 дана.

Свињетина 630 г Егг 1 КОМ. Пшенично брашно 3 тбсп Зачин за месо 1 тсп Со укус Млевени црни бибер укус Сунцокретово уље за пржење

Оперите и осушите комад свињског меса.

Месо исеците на порције дебљине 1 цм и истуците са обе стране.

Зачините све комаде свињског меса са сољу и бибером са једне и са друге стране.

Посебно разбијте јаје у чинију, посолите, додајте зачине и протресите виљушком. Сипајте брашно у другу плочу.

Сваки комад свињског меса одмах умочите у тесто за јаја, а затим у брашно.

Месо пржите на средњој ватри са једне стране док се на дну не појави златно смеђа.

Окрените и пржите котлете на леђима док не омекшају.

Свињске одреске послужите са пире кромпиром, тестенинама или свежим поврћем.

Пријатно!