Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од кајсија
  4. ➠ Отворена торта од кајсија направљена од квасног теста

Отворена торта од кајсија направљена од квасног теста

0
501
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 156,6 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 130 минута
Протеини * 5,4 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 23,6 гр.
* по 100 гр. производ
Отворена торта од кајсија направљена од квасног теста
Садржај

Пахуљаста лепиња од кајсија одличан је десерт за чај који се може направити од најповољнијих састојака. Печење са додатком баштенског воћа априори не може а да не буде укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Загрејте млеко у микроталасној пећници и додајте му гранулирани шећер и 10 грама квасца.
Корак 2 од 11
Оставите мешавину млека 10-15 минута да се квасац активира. Ако се после 15 минута конзистенција масе није променила, помешајте и сачекајте још 5-7 минута.
Корак 3 од 11
Лагано умутите једно пилеће јаје виљушком или мутилицом, додајте со, ванилин, сунцокрет и путер и добро измешајте док не постане глатко, па све улијте у мешавину млека.
Корак 4 од 11
У добијену масу постепено уносите брашно просијано кроз сито.
Корак 5 од 11
Рукама умесите еластично тесто, покријте га пешкиром или прозирном фолијом и ставите на топло, непрозрачено место - дижите.
Корак 6 од 11
Након 35-40 минута, отворите тесто, повећало се у запремини неколико пута.
Корак 7 од 11
Поделите тесто на два дела и пажљиво распоредите један део на дно посуде за печење (препоручује се да га претходно обложите папиром за печење).
Корак 8 од 11
На подлогу ширимо половине свежих или смрзнутих кајсија, равномерно их распоређујемо.
Корак 9 од 11
Од другог дела теста правимо украсе, на пример, цвеће или лишће - све зависи од ваше маште. Полуготову питу намажите са пуно умућеног жуманца и пошаљите у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.
Корак 10 од 11
Готов колач извадите из рерне и оставите да се мало охлади.
Корак 11 од 11
Исеците на порције и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *