Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Отворена пита од квасца са боровницама

Отворена пита од квасца са боровницама

0
1010
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 152,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 32,6 гр.
* по 100 гр. производ
Отворена пита од квасца са боровницама
Садржај

Пита са пуњењем од боровнице, без обзира на врсту теста на којој се кува - пециво, квасац, лиснато или бесквасно - увек прија свом деликатном укусу и лепом изгледу. Овај рецепт је за љубитеље печеног квасца.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
У чинију за мешење теста просијте на сито потребну количину пшеничног брашна, додајте му кашику квасца и промешајте.
Корак 2 од 7
Затим сипајте загрејано млеко у брашно, разбијте јаје, сипајте биљно уље и додајте 2 кашике. кашике шећера и соли. Прво кашиком, а затим рукама месите тесто 10 минута тако да се не лепи за дланове. Разваљајте тесто у лепињу, покријте га убрусом и ставите на било које топло место 1 сат.
Корак 3 од 7
За то време тесто треба добро да нарасте и удвостручи запремину. Рупу на тесту након притиска прстом не треба затезати.
Корак 4 од 7
Умешено тесто можете користити за печење два мала колача или једног великог, шта год желите. Поделите тесто на две половине и сваку на веће и мање комаде. Уваљајте велике комаде у пљоснате колаче дебљине до 1 цм. На колаче ставите боровнице и поспите шећером и скробом по вашем избору. Скроб је потребан тако да фил постане густ и не исцури из колача.
Корак 5 од 7
Мање колаче танко разваљајте и лепо исеците.
Корак 6 од 7
Руке развуците ове мреже од теста, ставите их на боровнице и прстима чврсто причврстите ивице колача. Пите премажите умућеним јајетом или жуманцем и оставите да одстоји 30 минута.
Корак 7 од 7
Пите од боровница пеците 30 минута у рерни загрејаној на 180 ° Ц. Печене пите охладите, прекријте их салветом, па украсите шећером у праху и послужите.
Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *