Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Отворена пита од прхког пецива са боровницама

Отворена пита од прхког пецива са боровницама

0
1232
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 181,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Отворена пита од прхког пецива са боровницама
Садржај

Песковита подлога се прво пече са житарицама. Затим се у њега шаљу боровнице са шећером и све је украшено тракама теста. Колач се пече пола сата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Брашно просијте неколико пута кроз сито и сипајте у чинију комбајна. Тамо шаљемо на коцкице нарезан хладан путер, жуманце, со и гранулирани шећер. Сипајте кашику хладне воде и умесите еластично тесто. То можете учинити рукама.
Корак 2 од 6
Замесите тесто и од њега направите куглу. Умотајте га у фолију или прозирну фолију и ставите у фрижидер на један сат. Затим смо га исекли на 2 дела. Један би требао бити нешто већи од другог. Боровнице сортирамо, уклањамо гранчице и остале остатке, темељито исперемо и оставимо да се потпуно осуше. Мешати заједно са гранулираним шећером.
Корак 3 од 6
Већи део теста разваљамо и пребацимо у калуп подмазан са мало уља. Обликујемо странице и виљушком правимо пункције.
Корак 4 од 6
Сипајте било коју житарицу у подлогу и ставите је пећи 20-30 минута на 180 ° Ц. Након тога уклонимо житарице.
Корак 5 од 6
Други део теста оклагијом разваљајте и исеците на траке. Боровнице помешане са шећером ставите у подлогу од песка и од теста направите решеткасти узорак. Подмажите површину јајетом и пеците у рерни око 20-30 минута. Требало би да се појави златна кора.
Корак 6 од 6
Готову питу оставите да се потпуно охлади, па је исеците на порције и послужите уз топлу кафу или чај. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *