Паприкаш од поврћа без уља

1379

Кухиња Француски

Садржај калорија 154 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 3,1 гр.

Масти * 9,4 гр.

Угљени хидрати* 20,5 г

Садржај

Паприкаш од поврћа без уља одлично је јело за оне који брину о свом здрављу и фигури. Због чињенице да у саставу јела превладава поврће, тело га врло лако апсорбује, што значи да се може послужити за сто чак и за вечеру.

Састојци

Процес кувања

Почнимо са прављењем соса. Огулите шаргарепу, па је исеците на мале коцкице.

Сецкану шаргарепу шаљемо у посебан тигањ и динстамо без додавања биљног уља десет минута.

Следећи корак је додавање парадајз пасте у шаргарепу, промешајте све и пирјајте петнаест минута. Током процеса динстања не заборавите да повремено промешате садржај посуде.

После петнаест минута, парадајз паста треба да се згусне, а шаргарепа треба да буде мекана.

Сада узимамо лонац и тамо шаљемо брашно. Пржите брашно неколико минута.

Затим сипајте пилећу чорбу у шерпу.

Шаљемо и шаргарепу са парадајз пастом, коју смо динстали у шерпи, тамо црни бибер, со, шећер и ловоров лист. Ставили смо лонац на шпорет и његов садржај кували на лаганој ватри петнаест минута.

После петнаест минута склоните шерпу са рингле, а затим помоћу потапајућег блендера консистенцију нашег соса учините хомогеном, након што сте у добијену масу додали 20 грама маргарина.