Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Поврће од поврћа ПП

Поврће од поврћа ПП

0
5355
Кухиња Италијан
Садржај калорија 47,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 8.2 гр.
Угљени хидрати* 7 гр.
* по 100 гр. производ
Поврће од поврћа ПП
Садржај

Паприкаш од поврћа за припаднике ПП укључује употребу поврћа са ниским садржајем шкробних материја и ограниченом количином биљног уља. У овом рецепту позвани сте да скувате паприкаш од поврћа од тиквица, парадајза и лука. Рецепт је једноставан и укусан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите тиквице за гулаш од поврћа, огулите кожу огуљивачем и нарежите их на мале комадиће. Уклоните и целулозу и семенке.
Корак 2 од 5
Парадајз потопите у кључалу воду на 2 минута, а затим пребаците у хладну воду и уклоните кору. Исеците парадајз на кришке.
Корак 3 од 5
Лук огулите и нарежите на мале коцкице. У тигању загрејте маслиново уље и у њему пропржите сецкани лук док не постане провидан. Затим пребаците комаде тиквица у таву и, непрестано мешајући, пржите их док не омекшају. На крају, пребаците кришке парадајза у тигањ.
Корак 4 од 5
Покријте тигањ поклопцем и динстајте гулаш на лаганој ватри док поврће не омекша. На крају чорбе у чорбу ставите бели лук исецкан на бели лук, додајте першун и босиљак и посолите и побиберите по вашем укусу.
Корак 5 од 5
Кувано вариво од поврћа пребаците на порционе тањире, украсите свежим зачинским биљем и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *