Паприкаш од поврћа са печуркама и тиквицама и кромпиром
0
3025
Кухиња
Француски
Садржај калорија
93,6 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
120 минута
Протеини *
3,8 г
Масти *
10,9 г
Угљени хидрати*
8.1 гр.
Овај рецепт за паприкаш разликује се од других по томе што се печурке додају уобичајеном саставу производа. Осим ароме, јело се више задовољава и не морате му додавати месо.
Састојци
Процес кувања
Тиквице оперите, огулите, ако у њима има сјеменки, уклоните их. Исеците пулпу на коцке. Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на крупнијем ренде. Луку уклоните љуску и исеците га на танке полу -прстенове. Исецкано поврће ставите у загрејану посуду. Кухајте око 10-12 минута док се тиквице не скухају.
До овог тренутка кромпир би требао бити спреман. Оцедите, охладите кромпир, па га исеците на коцкице. Додајте кромпир у чорбу од поврћа. У следећем кораку сипајте парадајз сок, додајте зачине и со по укусу, промешајте, поклопите и пирјајте 10 минута док се потпуно не скува. Готово јело ставите на тањире и послужите.
Пријатно!