кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Паприкаш од поврћа са кромпиром

Паприкаш од поврћа са кромпиром

1609

Кухиња Италијан

Садржај калорија 37,9 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 1,1 гр.

Масти * 3,2 гр.

Угљени хидрати* 6,7 г

Садржај

Паприкаши од поврћа засебна су категорија јела која имају исти назив и потпуно различите рецепте и начине припреме. У процесу кулинарског развоја, сваки кулинарски стручњак проналази рецепт који му се допада. Позивамо вас да испробате наш омиљени рецепт за наш омиљени паприкаш од поврћа са кромпиром - можда ће и он постати ваш омиљени.

Састојци

Процес кувања

Прво припремите прелив од чорбе. Да бисте то урадили, сједините опрано биље и чешње белог лука, па додајте мало соли и уља, добро исецкајте.

Припремите поврће за гулаш. Оперите и огулите кромпир, тиквице, шаргарепу. Паприку оперите и огулите, парадајз оперите и уклоните основе стабљика.

Нарежите сво поврће на мале коцкице или кришке, а затим лук исецкајте ножем и динстајте га у шерпи или шерпи на средњој ватри са маслиновим уљем.

Додајте кромпир и шаргарепу у шерпу са луком и динстајте поврће десет минута. Додајте парадајз и паприку, а затим кувајте поврће око пет до седам минута.

Ставите слој тиквица на поврће и посуду покријте поклопцем. Кувајте поврће још двадесет минута на лаганој ватри.

Зачините сољу и бибером, искључите ватру. Додајте биљни прелив, промешајте и оставите да одстоји око пет минута. Послужите као самостално јело или као прилог.