кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Паприкаш од поврћа са месом, тиквицама, кромпиром, купусом

Паприкаш од поврћа са месом, тиквицама, кромпиром, купусом

5679

Кухиња Италијан

Садржај калорија 74,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 150 минута

Протеини * 4,2 гр.

Масти * 5,7 г

Угљени хидрати* 8.2 гр.

Паприкаш од поврћа са месом, тиквицама, кромпиром, купусом

Садржај

Паприкаш од поврћа са месом здрав је, укусан и приступачан. Ово је најбоља опција за ручак или вечеру, у једном тањиру добијате уравнотежен сет хранљивих материја и витамина, нико не напушта сто без додатка.

Састојци

Процес кувања

Месо оперите, осушите, исеците на коцкице. Ставите га на загрејану таву и пржите док не порумени, па сипајте мало воде и пирјајте под затвореним поклопцем 1 сат.

Поврће добро оперите и огулите. Исеците шаргарепу на танке кришке. Младе тиквице није потребно љуштити са коже, само их исеците на кришке. Купус ситно исецкати.

Парадајзу уклоните кожицу, целулозу исеците на мале коцкице. Исеците кромпир на мале кришке.

Шаргарепу, тиквице ставити у тигањ до меса, промешати и пржити 5-7 минута, док шаргарепа не омекша. Затим додајте купус, кромпир и парадајз, промешајте и све заједно динстајте 5 минута.

Растворите парадајз пасту са водом, сипајте је у тигањ, промешајте и динстајте динстано 25 минута. Затим додајте сецкани бели лук, со и бибер по укусу, промешајте, оставите да се јело крчка пар минута и склоните шерпу са ватре. Пре послуживања поспите сецканим зачинским биљем.

Пријатно!