Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Паприкаш од поврћа са бундевом и месом

Паприкаш од поврћа са бундевом и месом

0
1161
Кухиња Италијан
Садржај калорија 83,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 14,4 г
Угљени хидрати* 7.3 гр.
* по 100 гр. производ
Паприкаш од поврћа са бундевом и месом
Садржај

Паприкаш са бундевом и месом укусно је и задовољавајуће јело за целу породицу! Рецепт је једноставан, али испада да је гулаш богат, са пријатним слаткастим укусом. Бундева се одлично слаже са било којом врстом меса, укључујући говедину. Паприкаш можете послужити као независно јело или као прилог.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Говедину оперите, осушите папирним убрусом и исеците на мале комаде.
Корак 2 од 7
У шерпу сипајте биљно уље и загрејте га. Месо пржите на јакој ватри док не порумени.
Корак 3 од 7
Лук огулите, исеците на пола прстена или ситније. Шаљемо лук у говеђу посуду и све заједно пржимо око 5 минута.
Корак 4 од 7
Затим улијте воду у шерпу, након кључања, пирјајте месо око сат времена на минималној ватри.
Корак 5 од 7
Бундеву ољуштите и семена, целулозу исеците на мале коцкице.
Корак 6 од 7
После неког времена, шаљемо бундеву у тигањ за месо и лук, јело кухамо под затвореним поклопцем 10-15 минута. Скоро на самом крају зачините паприкаш сољу, млевеним бибером и естрагоном и додајте ситно сецкани бели лук. Све мешамо. Кад је јело потребно, оставите га да се кува 20-30 минута.
Корак 7 од 7
Паприкаш од поврћа са бундевом и месом је спреман! Послужите топло. По жељи украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *