Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салата од парадајза, бибера и шаргарепе
  4. ➠ Сок од поврћа без стерилизације за зиму

Сок од поврћа без стерилизације за зиму

0
477
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 36,4 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 8,7 г
* по 100 гр. производ
Сок од поврћа без стерилизације за зиму
Садржај

Сок од поврћа припремљен за зиму одличан је извор витамина током хладне сезоне. Технологија припреме сокова од поврћа је прилично једноставна, лако се може обавити код куће. Не само да можете свакодневно уживати у укусу тако здравог напитка, већ га можете укључити и у свечани мени.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво морате припремити главне састојке. Шаргарепу огулите, исперите, крупно исецкајте.
Корак 2 од 6
Паприке такође треба опрати. Затим исеците свако воће на неколико делова, исеците семенке и стабљику.
Корак 3 од 6
Добро опран парадајз прережите на пола или на четвртине.
Корак 4 од 6
Исцедите сок из поврћа помоћу било ког соковника. Ако у арсеналу нема соковника, можете користити обичан млин за месо, након чега добијену масу истисните кроз газу (можете користити и фино сито).
Корак 5 од 6
Добијени сок сипајте у посуду за кување, ставите на ватру. Након кључања, соку додајте потребну количину соли и шећера, кувајте 15 минута.
Корак 6 од 6
Када је спреман, расподелите сок по стерилизованим теглама, охладите наопако под топлим пешкиром (ћебе). Сок од поврћа без стерилизације спреман је за зиму!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *