Овсени муффини са бананом
0
1781
Кухиња
Американац
Садржај калорија
258,5 кцал
Портионс
8 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
10,6 гр.
Масти *
7 гр.
Угљени хидрати*
49,3 г
Овсена каша се увек добро слаже са бананама. И још више што је ова комбинација апетитна када су у питању муффини. Захваљујући пулпи банане, прилично су влажне и врло ароматичне. Коришћењем квасца спречава се да тесто постане тешко и даје ниску порозност. Занимљива нијанса је додавање ораха. Наглашавају укус овсене каше и доприносе ломљивости текстуре. Пре додавања у тесто, овсене пахуљице морају бити ситно исецкане - ово ће мрвицу муффина учинити хомогенијом.
Састојци
Процес кувања
Калупе са тестом стављамо у рерну загрејану на температуру од 180 степени до просечног нивоа. Време за печење муффина је отприлике двадесет пет до тридесет минута. Кад се време печења приближи крају, а на површини се појави златна кора, проверавамо колаче да ли су спремни. Да бисмо то урадили, један од њих пробадамо дрвеним ражњем - на излазу би требало да буде потпуно сув. Готове муффине извадимо из рерне, извадимо из калупа и оставимо да се потпуно охладе пре служења.
Пријатно!