Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Палачинке, палачинке
  3. ➠ Америчке палачинке
  4. ➠ Палачинке са бадемовим млеком

Палачинке са бадемовим млеком

0
3628
Кухиња Американац
Садржај калорија 312,8 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 15,3 г
Масти * 26,6 гр.
Угљени хидрати* 43,7 г
* по 100 гр. производ
Палачинке са бадемовим млеком
Садржај

Ваша пажња је позвана на необичан рецепт за печење палачинки. Замесите тесто са бадемовим млеком, што ће ваше печење учинити веома ароматичним. Бадемово млеко је лако направити код куће. Припрема таквих палачинки се не разликује од уобичајеног рецепта. Тесто се меси са прашком за пециво и палачинке од бадема пеку у сувом тигању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Бадемово млеко припремите унапред. Може се направити у било којој количини и чувати у фрижидеру неколико дана. Потопите орахе у хладну воду преко ноћи.
Корак 2 од 10
Затим исцедите воду и исперите бадеме. Опране бадеме ставите у чинију блендера, додајте мед, цимет и воду и уситните док не постане глатко.
Корак 3 од 10
Добијену масу исцедите кроз газу пресавијену у неколико слојева, тако да добијете чашу бадемовог млека.
Корак 4 од 10
Разбијте јаја у чинију за мешење теста, посолите, додајте шећер, сипајте чашу бадемовог млека загрејаног у микроталасној и све добро умутите пенасто.
Корак 5 од 10
Брашно просијте на сито и прелијте умућеним јајима. Замијесити тесто пјењачом. Требало би да има конзистенцију попут густе павлаке и да не садржи грудвице.
Корак 6 од 10
Умешено тесто сипајте кесицу прашка за пециво и поново мешајте.
Корак 7 од 10
Суву таву добро загрејте на јакој ватри, па смањите на средњу и можете пећи палачинке. Сипајте тесто у тепсију у таквој количини да палачинка има пречник до 10-15 цм, не више.
Корак 8 од 10
Пржите палачинку са једне стране док се не појави више мехурића, а затим је окрените.
Корак 9 од 10
Златна кора са пржене стране палачинке спречава да мехурићи побегну, па је палачинка већа и дебља. Од припремљеног теста требало би да добијете 10-12 палачинки.
Корак 10 од 10
Печене палачинке ставите у бадемово млеко у гомилу на тањир и послужите уз доручак са свежим бобицама и павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *